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2019年7月糖尿病教室
【栄養士より】
今回は牛乳と乳製品についてのお話をしました。乳製品を栄養成分別で分けて頂く乳製品パズルで「牛乳の仲間」「たんぱく質の多い仲間」「あぶらの多い仲間」「さとうの多い仲間」に分類しました。手づくりの牛が登場すると参加の皆さんも大爆笑!みんなで牛乳の乳搾りを体感しました。皆さん上手に絞って頂き牛乳瓶1本分で180ml、適正量を知っていただく事が出来ました。また、今回は乳製品を使ったデザートをご紹介しました。待合室でもレシピを配布していますので是非作って感想をお聞かせ下さい!