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2020年1月糖尿病教室
<栄養士より>
今回は主食についてお話ししました。まずは主食の仲間(ごはん、パン、麺類など)、主食の特徴について確認しました。主食の摂り過ぎはエネルギーの過剰につながるため、すごろくを用いて適正量を学んでいただきました。ごはんを実際にお茶碗に盛ってみると、「こんなに食べないわ」「お茶碗によっても見え方が違うね」などの声が上がりました。また、パンとスパゲッティなどの主食の重なりは、エネルギーの過剰や食事バランスの乱れにつながることを動画でお伝えしました。主食は体を動かすために必要なエネルギー源です。適正量を守って、いただきましょう。