2022年1月糖尿病教室

【2022年1月】
　・『糖尿病の基本』
・『災害時の対応について』
・『主食について　PART1』
・『主食について　PART2』

〈栄養士より〉
2022年最初の糖尿病教室のテーマは主食のごはんについてです。ごはんの特徴、適正量についてお話しし、ごはんの摂りすぎは血糖値の上昇に繋がることを学んで頂きました。実習では適正量のごはんを実際にお茶碗やおにぎり、丼ぶりに盛り付けて見え方の違いも確認して頂きました。「本物のごはんだ！」「適正量のおにぎりは大きいね。」などの声がありました。また、もち麦ごはんや雑穀米、玄米についてもお話しました。これらのごはんは食物繊維やビタミン・ミネラルを多く含む特徴があります。しかし白いごはんとエネルギーはほぼ同じですので、どのごはんも適正量を守っていただきましょう！
今月から感染対策を行い、実習を再開させて頂いております。医師や看護師、管理栄養士が毎月お話させて頂きますので、気になる方はお気軽にスタッフまでお声掛けください。
今月の管理栄養士、看護師の動画は糖尿病教室公式LINEにて動画を配信していますので、ぜひご覧ください！
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