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2022年8月糖尿病教室
<栄養士より>
8月の糖尿病教室では栄養士から「塩分を多く含む食品」と「美味しく減塩する方法」についてお話ししました。塩分を多く含む食品の味噌汁は日本人になじみのある食品であり、「毎日飲んでいる。」とおっしゃる方もいました。実習ではカップ麺や味噌汁に含まれる塩分量を予想して頂き、参加された方からは「こんなにも塩分が含まれているんだ」と、とても驚いている様子でした。1日の塩分摂取量の目安量は6g未満ですが、日本人は1日で9~10gと多くの塩分を摂取しているため、塩分が多く含まれる食品を知り、コツを踏まえて減塩していきましょう!
来月も皆さんに楽しくご参加いただけるよう取り組んでいきたいと思います!
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