2024年9月糖尿病教室

・「シックデイについて」
・「外食について」
〈栄養士より〉
　9月の糖尿病教室では外食がテーマで、管理栄養士から「外食のエネルギーが高くなる理由」「外食を楽しむコツ」をお伝えしました。実習では、外食のかつ丼のごはんの量と、カツに使われている油の量を計量して見ていただきました。
患者様から「思ったより多いね」「かつ丼って食べるとおいしいのにこんなに油ギトギトなんだ」との発言があり、かつ丼のごはんや油の量を実感して頂けた様子でした。外食では、麺とごはんのセットメニューや揚げ物等、和洋中かかわらず主食量や油が多くなりがちです。一品は副菜の料理にするなどメニューの選び方を工夫し、外食を楽しみましょう！
　今月も多くの患者様のご参加いただき、実習も大盛り上がりだったため、来月も皆さんに楽しくご参加いただけるよう、より一層取り組んでいきたいと思います！
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