2025年8月糖尿病教室

・「薬物療法について」
・「あぶらについて」
〈栄養士より〉
　8月の糖尿病教室ではあぶらがテーマで、管理栄養士から「料理に含まれるあぶらについて」「あぶらを減らすコツ」をお伝えしました。実習では、カードを使って料理中の食品をあぶらの多いものと少ないものに仲間分けしていただきました。また、調理法によるあぶらの量の違いをサラダ油を使ってお見せしました。「調理法を変えるだけでこんなに油の量が違うんですね」などの感想があり、関心を持っていただけた様子でした。
　みなさんも食品に含まれるあぶらと、あぶらを多く使用する調理法に注意して、摂りすぎには気を付けましょう！来月も皆さんに楽しくご参加いただけるよう、より一層取り組んでいきたいと思います！
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