-
2016年10月糖尿病教室
今月は8年目となる糖尿病グルメの会を開催しました。今年は『旬の味覚を堪能しよう!~みんなで笑顔になったらどうや!in丹波』をテーマに34名の患者様が参加されました。
日頃糖尿病の療養生活を送られている患者様に気になるカロリーや塩分を調整したお料理を安心して楽しんで頂きました。今回は丹波の三宝と呼ばれる栗・黒枝豆・黒豆をはじめ、地の食材を使ったお料理で、さらに大女将様より特産物や歴史など丹波の魅力を楽しくお話して頂きました。「丹波の食材ばかりで嬉しかった!」「とてもおいしかった!大満足です。」と、皆さん丹波の旬味覚に喜ばれ、笑顔があふれた食事会になりました。